Hotel und Gastgewerbe

Die Aufgabe

Der Kunde, eine international agierende Hotelkette mit mehreren Standorten in Deutschland, trat an Goldmarie & Friends heran mit dem Wunsch, ein Kundenbindungsprogramm für diverse Restaurants zu konzipieren und umzusetzen. Alle Standorte betreiben neben dem klassischen Hotelbetrieb eine Vielzahl unabhängiger Restaurant-/Gastronomiekonzepte, die sich insbesondere auch an “Nicht-Hotelbesucher“ richten. Das zu konzipierende Programm sollte hierbei möglichst barrierefrei in Ihrer Nutzung sein sowie ein echtes Mehrwertkonzept umsetzen, welches den Gast in seiner Auswahl ermutigt und bestärkt. Als Grundlage, Sammelmedium und Benutzeroberfläche wurde eine App konzipiert, die durch den Gast vor Ort installiert wird. Diese dient fortan als Medium, um jegliche Aktion vorzunehmen sowie als Kommunikations- und Datenkanal für den Auftraggeber.

Die Ausgangssituation

Neue Buchungsprozesse im Gastro- und Gastgewerbe, sowie sich im Wechsel befindliche Prozesse auf Kundenseite machen die Akquise teurer und komplexer. Für die Anbieter ist der direkte Vertrieb ein wirtschaftlich lohnenswerter aber nur schwerlich umzusetzender Prozess. Die Verlagerung dieser Buchungsprozesse geht einher mit dem Abgang Unternehmensrelevanter Daten. Der Kunde wird zu einer Unbekannten und einmaligen Konstante.  Alle Hotels unterstehen somit einem andauernden Druck ihre Akquisekosten zu minimieren. Ein gut implementiertes Kundenbindungsprogramm ist einer der effektivsten Wege um sicherzustellen, dass Gäste die direkte Buchung einer Buchung über externe OTA-Systeme vorziehen.  Restaurant- und Hotelketten sind sich einig darin, dass die Steigerung der Kundenbindung eine Top-Priorität darstellt. Laut einer Studie (HT’s 2017 Restaurant and Lodging Technology) priorisieren über die Hälfte aller Restaurants (61%) und Hotels (52%) die Verbesserung ihrer digitalen Kundenbindung. Diese rückt damit an oberste Stelle.

Die Aufgabenstellung wurde zur vollsten Zufriedenheit unseres Kunden erfüllt und die Lösung wurde testweise in vier Restaurants bundesweit ausgerollt. Basierend auf den Ergebnissen soll eine Überarbeitung stattfinden, bevor es zu einem nationalen Roll-Out kommen kann. Schon jetzt war der Kunde in der Lage, die Kundenbindung um einen zweistelligen Prozentsatz zu steigern sowie den Einzelkundenabsatz in mehreren Fällen signifikant zu erhöhen.

Seamless & Pixelperfect

Das Prinzip

Verschiedene Maßnahmen vor Ort, sowie speziell geschultes Personal machen den Gast während seine Besuch auf das neu eingeführt Bonusprogramm aufmerksam. Die Installation der App wird noch vor Ort durch einen Rabatt incentiviert und die soeben gesammelten Punkte werden gutgeschrieben. 

Eine conversionstarkes Fullservice Konzept

Die App verbleibt im Anschluß auf dem Gerät des Nutzers und bietet eine Fülle an Aktionen, welche sowohl die Auswahl als auch das Auffinden und den Bestellvorgang erleichtern. Die Lösung dient dem Gast darüber hinaus als Sammelmedium.

Unsere Leistungen

Kundenbindung
Increase Engagement
Kommunikation
Reporting Aller KPI’s

Development

Im Rahmen eines initialen Konzepts wurde eine ausführliche Customer Journey erstellt, um mögliche Kontaktpunkte aufzuzeigen. In Zusammenarbeit mit dem Kunden wurden der Bedarf zusätzlicher Aktionen ermittelt. Hierbei ergab sich der Wunsch nach einer OpenTable Schnittstelle, um die Reservierung im Vorfeld möglich zu machen, sowie die Möglichkeit eines reibungsfreien Bezahlvorganges im Rahmen dessen der Kunde das Restaurant einfach verlassen kann. Sowohl die Konzeption als UX/UI Design und die Umsetzung der finalen Version wurden In-House als iOS & Android Version umgesetzt.

It just work’s

Der durchgängige Fokus lag auf auf einem minimal notwendigen Aktionismus durch den Kunden selbst. Der Grundgedanke einer App, die sich von selbst meldet, sobald sie erforderlich wird war die maßgebende Direktive. Eine Besonderheit war die Einrichtung einer sog. BLE-Beacon Lösung in ausgewählten Restaurants. Diese sind in der Lage besondere Angebote auf das mobile Gerät des Gastes zu senden, sobald dieser sich in unmittelbarer Nähe befindet.

  • Push Notification

    Der durchgängige Fokus lag auf einem minimal notwendigen Aktionismus durch den Kunden selbst. Der Grundgedanke einer App, die sich von selbst meldet, sobald sie erfolgreich wird, war die maßgebende Direktive. Eine Besonderheit war die Einrichtung einer sogenannten BLE-Beacon Lösung in ausgewählten Restaurants. Diese sind in der Lage, besondere Angebote auf das mobile Gerät des Gastes zu senden, sobald dieser sich in unmittelbarer Nähe befindet.

  • Punktestand

    Auch das Anrechnen der Bonuspunkte sollte dementsprechend problemfrei gestaltet sein. Um einen manuell unaufwendigen Prozess zu erreichen, wurde jedem App-Nutzer eine eindeutige ID zugewiesen. Diese wird im POS-System dm erstellten Beleg zugeordnet und die an eine zentralen Datenserver überstellt. Hier erfolgt die Umrechnung und Hinterlegung, sodass der Gast schon nach wenigen Sekunden seinen aktuellen Punktestand in der App sehen kann ohne auch nur eine Eingabe tätigen zu müssen.

  • Kreditkarte

    Ein weiterer Vorteil der App ist ein reibungsloser Bezahlvorgang. Durch die Hinterlegung und Zuordnung der konsumierten Waren erfolgt eine nachträgliche Abbuchung über die vorab durch den Gast hinterlegte Kreditkarte. Somit kann der Kunde aufstehen und das Restaurant verlassen, ohne auch nur einmal sein Portemonnaie aus der Tasche zu holen.

  • Dashboard

    Die Hotelkette ist nunmehr in der Lage, ihre Restaurantkunden spezifisch zu qualifizieren und diese über gesonderte Angebote und Aktionen zu incentivieren. In einem weiteren Verlauf ist dynamisches Pricing denkbar. Im Angebotsrahmen enthalten war eine Smart-Data-Solution, welche in der Lage ist, Trends zu erkennen und darzustellen.

  • Das Prinzip

    Verschiedene Maßnahmen vor Ort sowie speziell geschultes Personal machen den Gast während seines Besuches auf das neu eingeführte Bonusprogramm aufmerksam. Die Installation der App wird noch vor Ort durch einen Rabatt incentiviert und die soeben gesammelten Punkte werden gutgeschrieben. Die App verbleibt im Anschluss auf dem Gerät des Nutzers und bietet eine Fülle an Aktionen, welche sowohl die Auswahl als und den Bestellvorgang erleichtern. Die Lösung dient dem Gast darüber hinaus als Sammelmedium.

Hast Du schon eine Idee zu einer Kampagne im Kopf oder ein bestimmtes Produkt, auf welches das Augenmerkt gelenkt werden soll? Prima. Dann fehlt nur noch der analytische und kreative Teil dahinter und dabei unterstützen wir Dich sehr gerne. Neben Loyalty und CRM-Lösungen für B2B und B2C haben wir uns auf Incentive- und Bonusprogramme spezialisiert. Was wir dabei nie aus den Augen verlieren sind die internen Prozesse unsere Kunden und die individuellen Anforderungen des jeweiligen Geschäftsmodells. Wir berücksichtigen die Schnittstellen zu einem ganzheitlichen Lösungsansatz und Komplettpaket.
We do Big Picture!

Mehr Showcases

15 Jahre. 70 Programm. Hunderte erfolgreiche Kunden. Millionen glückliche Teilnehmen.
Unsere Kunden haben individuelle Herausforderungen. Deshalb bieten wir ihnen keine Schubladenlösungen. Wir suchen nicht den einfachen Weg, sondern den richtigen. Hier einige der Projekte, auf die wir besonders stolz sind.

  • B2B Mehrwertprogramm für Stromkunden

    Vattenfall
  • B2B Sales Incentive-Programm für Spediteure

    Renault Trucks
  • B2B Kundenbindungs-Programm für Verarbeiter

    Creaton
  • B2C Kundenbindungs-App für Stromkunden

    Energis
  • Gewinnspiel Kampagnen für Payback Kunden

    Payback
  • B2B Incentive Programm für Verkäufer

    Sony
  • B2C Loyalty Programm für Stromkunden

    Naturate
  • B2B Bonusprogramm für Tierärzte

    Vetoquinol
  • CRM und Loyalty Konzeption und MVP Umsetzung

    Provinzial
  • CRM und Loyalty Konzeption und Prototyping

    Continental
  • B2B Incentive-Programm für Kunden und Distributoren

    Babor
  • B2C Loyalty Konzeption & Design Thinking Prozess

    Helly Hansen
  • B2B Incentive-Programm für Distributoren

    Samsung
  • Beratung und Kooperationspartner-Management

    Allianz
  • B2B Verkaufsförderungs-Programm für Distributoren

    Sharp NEC
  • Freunde-werben-Freunde Programm zur Neukundengenerierung

    congstar

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